Reteta de fudulii de porc trase la tigaie

de Ina in Mancaruri cu carne, 16 Oct 2012 | 78035 vizualizari

 

Stiu ca iar strambati din nas, dar noua ne place fooarte mult reteta de fudulii de porc trase la tigaie! Cred ca asta e si norocul nostru de le gasim si ieftine ( 7,8 lei/ kg ): oamenii nu le agreeaza si nu le cumpara. (dar nu stiu ei ce pierd), asa ca preparam noi reteta de fudulii de porc trase la tigaie.

 

INGREDIENTE

Reteta de fudulii de porc trase la tigaie

  • 8 fudulii de porc
  • sare
  • putin otet
  • condiment pentru gratar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de fudulii de porc trase la tigaie:

Reteta de fudulii de porc trase la tigaie

Fuduliile se cresteaza si se jupoaie de camasa invelitoare (scrot), apoi se feliaza pe lung si se pun intr-un vas cu otet si sare, pentru 30 minute. 

Se scurg bine intr-o strecuratoare si se spala in 2-3 ape reci, pentru a indeparta mirosul de otet. Presaram sare si condiment pentru gratar, apoi le frigem pe tigaia incinsa. La inceput vor lasa multa apa, care va fi scursa de cate ori este nevoie. Le intoarcem pe toate partile, iar cand sunt rumenite le scoatem pe o farfurie si le servim cu muraturi sau catei de usturoi.

La fel de delicioase si usor de preparat - Fudulii de vitel sau Fudulii de curcan cu praz

Sau, puteti pregati din fudulii - Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de fudulii de porc trase la tigaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (46)

Sim0na 1

18.10.2012, 12:46

Uite cum se compenseaza treaba..

Lavinia 1

09.12.2012, 17:44

Ce mult imi plac

DIANA B 1

17.08.2017, 12:05

De unde fudulii , ca eu n-am vazut niciodata in comert . N-am mai mancat asa ceva de pe cand venea veterinarul din teritoriu si ne aducea si noua .
Pur si simplu mi-ai facut pofta!
Delicioase!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta simpla de fudulii de curcan la tigaie