Sunt bune oricând la masă
Pastele făcute-n casă.
INGREDIENTE
- Paste:
- 2 oua,
- 300 gr faina,
- un praf de sare;
- Umplutura:
- 300 gr carne tocata,
- 1 ceapa mica tocata marunt,
- sare, piper;
- Sos:
- 150 ml smantana dulce,
- 100 gr gorgonzola.
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA RAVIOLI CU CARNE SI SOS DE GORGONZOLA:
- Amestecam ouale cu faina impreuna cu un praf de sare si framantam pana obtinem aluatul. Invelim aluatul intr-o folie si il lasam sa se odihneasca 30 minute
- Pentru umplutura, calim ceapa, adaugam carnea tocata si lasam pe foc pana cand este facuta carnea. Condimentam cu sare si piper.
- Am intins foi cu ajutorul masinii de facut paste
- Decupam dreptunghiuri sau patratele, iar in mijloc punem umplutura de carne. Le inchidem cu ajutorul unei furculite
- Punem apa la fiert cu un praf de sare cand aceasta incepe sa fiarba adaugam ravioli si lasam sa fiarba circa 10 minute. Le scurgem bine de apa.
- Pentru sos, topim gorgonzola in smantana.
- pofta buna!
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (6)
Felicitari , mai ales cas sunt preparate inclusiv pastele in casa 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
