Pulpele se spala,se taie in doua,se condimenteaza cu sare,piper,cimbru si se pun intr-un vas de yena la cuptor.Se pune si o jumatate de cana cu apa.Amestecam smantana cu mararul tocat marunt si adagaum peste ciuperci.Se presara si cascaval ras si se dau la cuptor pt 15-20 min la foc potrivit.