Pui la cuptor

Se spală ciocănelele, se şterg şi se ung cu ulei, apoi se presară cu condimentele speciale şi cu piper.

Se pun în tava de cuptor cu puţină apă, vin…puţin mai mult şi usturoi după gust tăiat mărunt.

Se pregătesc la foc potrivit, adăugând din când în când apă şi vin.

Se servesc cu garnitură şi salată la alegere.

Poftă bună!