Pui în stil oriental - Rețeta rapidă și savuroasă

Cum se prepara acest Pui în stil oriental - Rețeta rapidă și savuroasă:

Toarnă uleiul de măsline într-un bol încăpător, adaugă toate condimentele și amestecă bine.

Curăță și taie legumele în felii. Curăță cățeii de usturoi și zdrobește-i. Taie carnea în cuburi sau fâșii, după preferință.

Adaugă carnea, legumele și usturoiul în bolul cu ulei și condimente. Amestecă totul foarte bine, astfel încât ingredientele să fie acoperite uniform de amestecul aromat.

Transferă carnea și legumele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și distribuie-le uniform, într-un singur strat, pentru a se găti și rumeni cât mai bine.

Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru aproximativ 30–40 de minute, sau până când carnea este bine pătrunsă, iar legumele devin fragede și ușor rumenite. Timpul de coacere poate varia în funcție de tipul de carne și de dimensiunea bucăților.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă preparatul să se odihnească câteva minute.

Servește carnea fragedă și suculentă, alături de legumele aromate și de o garnitură de Orez natur sau după preferințe. Este un preparat simplu, gustos și sățios, ideal pentru un prânz sau o cină în familie.

O variantă extrem de gustoasă este și  Pui in aluat chinezesc. Vă recomandăm să încercați și rețeta Pui asiatic cu portocale