Prajitura cu nectarine (reteta video)

de JamilaCuisine in Prajituri, 29 Aug 2013 | 11015 vizualizari

 

Ador nectarinele/piersicile, se afla printre fructele mele preferate. Si cum este sezonul lor, nu am putut sa ma abtin sa nu fac o prajitura cu nectarine. Asa ca am executat o super prajitura cu aroma de scortisoara si un gust subtil de unt, totul impletindu-se armonios cu nectarinele/piersicile suave. Veti vedea pe filmulet ca le-am numit mai mult piersici, pe bietele nectarine pentru ca, pentru mine sunt aproape acelasi lucru sau mai bine spus, seamana atat de mult incat imi vine sa le numesc piersici indiferent daca au sau nu puf. Ca sfaturi pentru aceasta prajitura cu nectarine, v-as spune sa aveti toate ingredientele la temperatura camerei si sa coaceti bine prajitura astfel incat sa fie copt si aluat din jurul fructelor. In rest,nu pot sa va doresc decat va doresc sa va bucurati de prajitura si sa-mi dati de stire sa-mi spuneti cum v-a iesit.

 

INGREDIENTE

  • 4 piersici/nectarine
  • 300 gr faina
  • 3 oua
  • 100 gr de unt
  • 200 gr smantana
  • 200 gr zahar alb tos
  • 100 gr zahar brun
  • 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1 lingurita de scortisoara
  • putina sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nectarine (reteta video):

In primul rand punem untul si zaharul intr-un bol si cu ajutorul mixerului amestecam bine pana obtinem un fel de crema. Adaugam apoi ouale, unul cate unul, smantana si la sfarsit faina amestecata cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea. Veti obtine un aluat catifelat, si care va cadea cu usurinta din lingura. Intr-o tava de diametru de 25X25 cm, tapetata cu hartie de copt, turnati jumatate din aluat, apoi aranjati deasupra bucatile de nectarina. Deaupra nectarinelor presarati zaharul brun amestecat cu scortisoara. Turnat cealalta jumatate de aluat si puneti un alt rand de nectarine. Deasupra presarati zaharul brun ramas si dati tava la cuptor la 175 de grade pentru 45-55 de minute sau pana o scobitoare introdusa in prajitura iese curata. Se serveste calduta sau la temperatura camerei

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nectarine (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere

de vasimur 4

ieri la 19:05

Tiramisu cu pișcoturi de casă - Desertul care te cucerește prin gust și aromă

pe 03.01 la 10:46

Orez cu lapte - Rețeta delicioasă pentru desertul copilăriei

pe 03.01 la 10:38

Pișcoturi de casă - Rețeta simplă și ușoară

pe 03.01 la 10:32

Khachapuri - Plăcintă tradițional georgiană cu brânzeturi

pe 31.12 la 10:43

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura "turnata "cu nectarine