Prajitura cu lamaie

de Andreea Baraboi in Prajituri, 12 Ian 2015 | 3405 vizualizari

 

O prajitura rapida ce nu necesita foarte mult timp.

 

INGREDIENTE

  • Pt blat
  • 6 oua
  • 400 g zahar
  • 400 g faina
  • 150g ulei
  • 120 ml suc de lamaie
  • 1 praf copt
  • Crema
  • 120 ml apa
  • 30 g unt
  • 30 g amidon
  • 150 g zahar
  • coaja rasa de la 2 lamai
  • sucul de la 2 lamai
  • Decor
  • zahar pudra vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu lamaie:

Intr-un vas batem  spuma ouale cu zaharul pana ce acesta si-a dublat volumul , apoi treptat adaugam uleiul si mixam .

Adaugam  toate ingredientele in afara de praful de copt.

Mixam bine pana ce ingredientele se incorporeaza bine.

Adaugam praful de copt batem pt 3-4 minute si pregatim de cuptor.

Intr-o tava rotunda unsa cu unt sau tapetata cu hartie de copt rasturnam compozitia si dam la cuptor preincazit pt 35-40 min.

Se  face proba cu scobitoarea.

CREMA

Intr-o cratita  adaugam toate ingredientele batem bine cu un tel si dam la foc mic  pana ce aceasta se intareste , Trebuie sa  rezulte  o ciulama .

Lasam sa se raceasca  crema!

Taiem blatul in doua si adaugam crema in mijlocul acestuia !

Pudram cu zahar pudra vanilat si se poate servi.

 

TIPS-URI

1

Blatul e bine sa se odihneasca circa 2 ore inainte de a fi taiat

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu lamaie si crema caramel (de post)