Prajitura cu lamaie

de Andreea Baraboi in Prajituri, 12 Ian 2015 | 3430 vizualizari

 

O prajitura rapida ce nu necesita foarte mult timp.

 

INGREDIENTE

  • Pt blat
  • 6 oua
  • 400 g zahar
  • 400 g faina
  • 150g ulei
  • 120 ml suc de lamaie
  • 1 praf copt
  • Crema
  • 120 ml apa
  • 30 g unt
  • 30 g amidon
  • 150 g zahar
  • coaja rasa de la 2 lamai
  • sucul de la 2 lamai
  • Decor
  • zahar pudra vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu lamaie:

Intr-un vas batem  spuma ouale cu zaharul pana ce acesta si-a dublat volumul , apoi treptat adaugam uleiul si mixam .

Adaugam  toate ingredientele in afara de praful de copt.

Mixam bine pana ce ingredientele se incorporeaza bine.

Adaugam praful de copt batem pt 3-4 minute si pregatim de cuptor.

Intr-o tava rotunda unsa cu unt sau tapetata cu hartie de copt rasturnam compozitia si dam la cuptor preincazit pt 35-40 min.

Se  face proba cu scobitoarea.

CREMA

Intr-o cratita  adaugam toate ingredientele batem bine cu un tel si dam la foc mic  pana ce aceasta se intareste , Trebuie sa  rezulte  o ciulama .

Lasam sa se raceasca  crema!

Taiem blatul in doua si adaugam crema in mijlocul acestuia !

Pudram cu zahar pudra vanilat si se poate servi.

 

TIPS-URI

1

Blatul e bine sa se odihneasca circa 2 ore inainte de a fi taiat

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Albinita