Prajitura cu branza si visine

de MotanLaOale in Prajituri, 10 Iul 2012 | 6860 vizualizari

 

Vazut la Dia, placut si facut! Foarte buna! prezentarea nu este la fel de frumoasa ca la Dia dar......fiecare dupa posibilitati!

 

INGREDIENTE

  • 500 g branza de vaci
  • 170 g unt
  • 5 oua
  • 6 linguri gris
  • 170 g+3 linguri zahar
  • 1 plic budinca vanilie
  • 500 g visine
  • 1 plic praf de copt
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 1 lamaie
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza si visine:

Visinile sa spala, se scot samburii si se pun cu 3 linguri de zahar sa lase sirop.

Ouale se separa.

Se mixeaza untul cu 120g zahar pana se topeste zaharul.

Se adauga grisul, praful de budinca amestecat cu praful de copt si zaharul vanilat.

Branza se amesteca cu coaja rasa de lamaie si se adauga in crema de unt.

Albusurile sa bat spuma cu un praf de sare, 50g zahar si zeama de lamaie pana devine lucioasa.

Se pun albusurile in compozitie si se amesteca usor cu o paleta.

Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se pune 3/4 din compozitie.

Se pun visinile scurse de sirop si deasupra restul de compozitie.

Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 30-40 minute pana se rumeneste si trece testul scobitirii.

Se lasa sa se raceasca in cuptor.

Se taie rece si se orneaza dupa preferinta.

Eu le-am pudrat cu zahar.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza si visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (46)

MotanLaOale 1

11.09.2012, 15:06

Pai am recunoscut ca am facut-o dupa a ta si era normal ca sa fac cum am vazut la tine! Mi-a placut tare!

diaconta 1

11.09.2012, 15:12

asa sa faci si de-acum inainte,cum vezi ca fac eu ceva sa faci si tu ca doar nu te invat prostii ))) multe

MotanLaOale 1

11.09.2012, 16:47

Mai este pana atunci!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Rudy