Prajitura cu branza si mac

de ianculubita in Prajituri, 17 Ian 2014 | 4150 vizualizari

 

Pentru azi va recomand o super prajitura pufoasa si delicioasa

 

INGREDIENTE

  • 5oua
  • 1cana cu zahar
  • 150g unt
  • 180g faina
  • 50g mac
  • 1lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • coaja rasa de la 2portocale
  • Crema
  • 500g branza proaspata
  • 150ml frisca lichida
  • 150g zahar pudra
  • zeama si coaja de la 1portocala
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza si mac:

Facem o crema fina din unt moale,zahar,galbenusurile pe rand si coaja de portocale,incorporam albusurile batute spuma cu un praf de sare apoi faina amestecata cu praf de copt si mac;rasturnam in tava cu hartie de copt si lasam la cuptor 40min.

In acest timp pregatim crema;intr-un vas amestecam branza cu zahar,zeama si coaja de portocala apoi frisca batuta separat.

Taiem blatul in doua dupa ce s-a racit,punem crema pe mijloc,imbracam cu restul de crema,ornam si lasam la frigider pana in momentul servirii.

Eu am avut doar o cutie de mascarpone si daca nu am avut cu ce sa-l imbrac,i-am pus deasupra un sablon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza si mac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Raluca57 1

18.01.2014, 12:23

Galbenusurile nu se folosesc, daca am citit bine? multumesc, Raluca

diaconta 1

18.01.2014, 22:00

delicioasa

ianculubita 1

19.01.2014, 09:15

Raluca,iarta-ma am gresit dar am modificat;multumesc de atentionare

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitură cu nucă si mac