Placinta cu mere si nuci in foietaj

Aluatul se  decongeleaza ( eu l-am tinut in frigider de pe o zi pe alta). Merele le-am curata de coaja ( desi prefer sa nu le curat, am executat operatiunea pentru ca prajitura a  fost o masa). Nuca se prajeste putin si se toaca. 

Merele se pun la calit  impreuna cu zaharul, zaharul vanilat. Dupa ce se calesc putin si isi lasa zeama se adauga grisul. La  final se pune nuca si scortisoara.

 Se ia o tava ( am folosit tava aragazului), se tapeteaza cu margarina. Se pune prima foaie de foietaj, pe care am intins-o putin cu sucitorul. Se adauga merele si ultima foaie de aluat. Inainte sa pune ultima foaie, executam niste crestaturi cu cutitul. Se aseza peste mere, se pune placinta la cuptor pentru 30 min. Cand este gata se da la rece si se pudreaza.