Pizza

de Swanheart in Pizza, 2 Oct 2009 | 5554 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru blat:
  • 300 ml apa
  • 450 gr. faina pentru pizza (eu folosesc si normala)
  • 1 lingura ulei
  • o lingurita sare
  • 2 lingurite zahar
  • 1 pachet drojdie uscata
Pentru compozitie:
  • sos de rosii
  • salam sau sunca (sau ambele)
  • un borcan ciuperci
  • o cutie porumb
  • mozarella
  • ardei
  • ceapa
  • masline
  • oregano
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza:

Se framanata un aluat de pizza (eu il fac la masina de paine), din ingredientele de mai sus. Dupa ce e dospit, se incinge cuptorul si se intinde aluatul in forma dorita (eu l-as prefera rotund, dar neavand tava rotunda, in fac intr-una dreptunghiulara). Se unge aluatul cu sosul de rosii amestecat cu oregano, apoi se aseaza in ordine celelalte ingrediente, incepand cu salamul si terminand cu mozarella.

Se da la cuptorul incins pana cand mozarella se topeste si se rumeneste. Totusi, trebuie sa fim atenti daca e copt blatul.

TIPS-URI

1

in ultima perioada, in loc de aluat, folosesc lipii libaneze. Sunt delicioase, si reduc timpul de preparare, plus ca nu mai risc sa nu se coaca aluatul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocanita de dovlecei, cu smantana – o mancare gustoasa si racoroasa

de vasimur 4

ieri la 09:10

Gnocchi cu cremă de Provolone Valpadana DOP, Pecorino Romano DOP și ciuperci

pe 06.11 la 14:13

Mac and cheese - Rețeta de paste cremoase la cuptor

pe 06.11 la 10:17

Clătite cu cremă de brânză și fructe - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 04.11 la 10:57

Fursecuri rapide, cu ciocolată și arahide - Rețeta rapidă și delicioasă

de RODIMUR 8

pe 02.11 la 17:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

285 puncte

mihaelar63

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]