Pun o tigaie pe foc mediu, adaug ulei. Peste ulei adaug ceapa, o calesc un minut, apoi adaug usturoi, amestec bine si adaug rosii rase, pasta de rosii si ketchup. Amestec din nou, apoi adaug condimentele: sare, piper si usturoi. Adaug si ierburi: oregano si cimbru, adaug si busuiuc verde taiat. Amestec si la sfarsit adaug zaharul, zeama de lamaie si apa si las sosul sa se gateasca 5 minute, pana cand sa se ingroasa.