Pizza

de gaby_duceag in Pizza, 2 Dec 2010 | 3322 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Reteta asta de pizza o am de la un amic a carui nevasta e patiser;) (multumesc, Florine) .A iesit grozav de buna.
Rasfoind retetele mele favorite de pe site am vazut ca reteta pe care-o memorasem de la Anca nu e cu mult diferita.

Vezi si reteta video pentru "Pizza"

INGREDIENTE

ALUAT:
500 gr faina ,
1 cub de 25 gr drojdie,
1 lingurita de zahar ,
1 lingurita de sare ,
3 linguri de ulei ,
250-300 gr apa
UMPLUTURA:
carnaciori afumati
sunca afumata
o cutie de ciuperci feliate
masline
500 gr cascaval
3 catei usturoi
un ardei gras
o ceapa
ulei de masline
ketchup
rosii
cimbru

gaby_duceag

Bucataras Minunat

15 imi place 31comentează

0 reteta favorita

Taguri: pizza, sunca, ciuperci, cascaval, ardei, retete Pizza

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza:

Se framanta ingredientele pentru aluat pana devine o coca omogena , elastica. Se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul .
Pana creste coca , se calesc usor o ceapa si un ardei pana devin un pic moi .
Se imparte coca in doua , se intinde cu un praf de faina ( nu cu ulei ) , se unge cu ketchup amestecat cu cimbru si usturoi pisat , se pune ceapa si ardeiul apoi se adauga restul de ingrediente …

la sfarsit se rade un strat de cascaval si se pun deasupra felii subtiri de rosii.
Se baga la cuptor si se lasa aproximativ 20 -30 min .

Atentie sa nu se arda coca dedesupt ( difera cuptoarele )

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Tava de colectare lichide

49.99 Lei

Adauga in cos

Cos rotativ cu plasa

99.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 21 %

139.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Cotlet de porc cu galbiori si sos de smantana, o mancare savuroasa

de bucatarasa 1

Cel mai bun aluat de pizza reteta de baza

de Ligia Bxl 1

Pizza cu sparanghel si ciuperci

de Xandrinne 4

Pizza cu piept de pui

COMENTARII (31)

epurasha2bb 1

03.12.2010, 23:34

acum am culcat copchiii si fac si eu pizza!

gaby_duceag 1

04.12.2010, 08:33

Sylviaaaaa, asaaaaaaa-i?
@epu'..)asa am facut noi intr-o seara si am mancat pe la 22:30 dupa ce am culcat copiii). era ceva ce ei nu puteau papa la ora aia, era prea greu pentru seara; si mancam si ziceam: ce parinti mai suntem))))