Piept de pui cu ciuperci

Se curata si se spala ciupercile, se taie felii, se pregateste o tigaie se pune pe foc, se adauga uleiul de masline si catelul de usturoi, se adauga pieptul de pui taiat bucati, se calesc bine pentru cateva minute, se adauga si cateva linguri de apa si se acopera cu un capac, se lasa la foc potrivit 10 minute.

Spre final se adauga laptele si untul, se amesteca bine se potriveste de sare si piper, se opreste si se adauga patrunjel (proaspat sau uscat).

Se serveste alaturi de mamaliga.

Pofta buna!