Pestele taiat in bucati potrivite, il condimentam dupa gust, il trecem prin faina si il punem la fript, impreuna cu usturoiul feliat, in tigaia incinsa. Nu este nevoie sa mai adaugati ulei pentru ca isi va lasa pestele din propria grasime.
Pofta buna!
1
puteti folosi si alte condimente, insa veti pierde din savoarea pastravului