De sarbatori mi-a facut soacra-mea cadou o tigaie Dry Cooker. Am gatit deja de multe ori in ea si pot spune ca este, intr-adevar, tigaia minune : Gatesti rapid, fara grasime, fara apa, iar mancarea este delicioasa, nu se lipeste si nu se usuca. Si unde mai pui ca tigaia se curata doar cu putina apa calduta!!! Sarumana, mamica, pentru cadoul facut ! :-*
INGREDIENTE
- Pastrama de oaie, afumata ( preparata de mine :D )
- 50 ml. vin rosu
- muraturi
- mamaliguta calda
48comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pastrama afumata, preparata in Dry Cooker:
Am incins tigaia 3 minute, cu capacul pus.
Asezam bucatile de pastrama afumata in tigaie, dupa ce le-am stropit cu vin rosu,apoi acoperim tigaia si lasam sa se patrunda bine pastrama. Intoarcem pastrama si pe cealalta parte si lasam pana se rumeneste.
Pastrama facut astfel iese frageda, nu se arde, nu se usuca si are un gust delicios. Carnea se prepara in sucul propriu, fiind astfel si mult mai sanatoasa decat dea preparata in ulei sau arsa pe gratar.
Am servit-o cu mamaliguta calda si gogonele murate.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (48)
Tigaile dry cooker nu sunt toate de calitate. Depinde de unde sunt achizitionate si de ce firma le produce.
Eu am luat-o de la top-shop , impreuna cu mixerul de mana. Este din teflon , luna asta implineste un an si, desi am folosit-o destul de mult, este ca si noua; nu are pic de zgarietura 
Cumnata mea o are pe cea cu ceramica si a zgariat-o din prima saptamana... 
. Conteaza mult sa respecti instructiunile, dar si cum ai grija de lucru.... 
Tin la vasele mele ca la ochii din cap 
Vasele din yena , oalele sub presiune si celelalte aparate/ ustensile le pun de fiecare data, dupa folosire, in cutiile lor originale .... si unele le am de 9 ani.... 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
