Orez cu pui si ciuperci

Am calit in putin ulei ceapa si morcovul tocate marunt. Cand s-ai inmuiat putin am adaugat orezul spalat si scurs bine, si l-am lasat si pe acesta sa "ïnfloreasca". Am pus apa fierbinte cat sa acopere orezul. Am potrivit de sare si am adaugat si cubul cu aroma de pui. si am lasat sa fiarba. Cand orezul era fiert pe jumatate, am pus ciupercile spalate in mai multe ape, si pieptul de pui taiat bucati.

Cand a fost gata, am pus curry si patrunjelul verde tocat marunt. Am amestecat si am mai lasat putin ca orezul sa-si ia aromele.

Noi am servit orezul alaturi de castraveti bulgaresti!