Orez aromat cu legume

de Dya Daniela Andrei in Mancaruri de post, 26 Mar 2011 | 4185 vizualizari

 

O reteta simpla si gustoasa, potrivita pentru zilele de post.

 

INGREDIENTE

Avem nevoie de:

  • condimente: delikat, rozmarin, curry, oregano, tarhon
  • 1 cana cu orez (bob lung),
  • 4-5 linguri cu ulei de masline,
  •  legume: telina, morcov, ceapa rosie, pastarnac, ardei gras  rosu si verde, ardei iute, praz, ciuperci, broccoli
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez aromat cu legume:

Punem orezul la fiert impreuna cu 3 cani de apa. Cand si-a dublat volumul adaugam cateva fire de rozmarin, delikat si curry dupa gust  si 2 linguri cu ulei de masline.

In paralel pregatim legumele; le taiem cuburi si le punem la calit, intr-o craticioara acoperita, cu 2-3 linguri de ulei si cu putin oregano. Nu necesita apa intrucat vor lasa legumele suficient pentru a fierbe.

Pofta buna!


Daca ti-a placut reteta noastra "Orez aromat cu legume" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Gulas de legume