O prajitura delicioasa si usoara de preparat.
INGREDIENTE
- 3 oua
- 150 gr de zahar pudra
- 100 gr de faina
- 150 gr de unt la temp. camerei
- 4-5 linguri cacao
- 1/2 praf de copt
- 1 esenta de rom
- Glazura:
- 1 tableta mare de ciocolata
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Negresa glazurata cu ciocolata:
Pentru inceput, separam galbenusurile de albus. Mixam untul cu zaharul si galbenusurile.Adaugam cacaua si romul. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare. Amestecam cele doua compozitii si, cu ajutorul unei spatule, incorporam faina pe care am amestecat-o cu praful de copt.
Tapetam o forma cu unt si punem aluatul la cuptor, la 200 de grade C. Facem testul cu scobitoarea.
Glazura: Rupem ciocolata in bucatele si o topim intr-o craticioara. Cand negresa este gata, scoatem forma din cuptor si turnam deasupra ciocolata topita. Pofta buna!
TIPS-URI
1
In compozitia aluatului putem adauga fructe, nuca alune.
2
Se lasa la racit si se serveste cand s-a intarit ciocolata.
3
La decor, puteti folosi fulgi de ciocolata sau dupa preferinta fiecaruia.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
