ASTAZI NU AM STIUT CE SA MAI GATESC. Am deschis frigiderul si am gatit ceva cu ce aveam disponibil.
Carnea se spala si se taie bucatele apoi se pune la prajit in uleiul incins.
Cand carnea a devenit alba se adauga ceapa si se prajeste pana devine aurie apoi se adauga ardeiul taiat. Cand devine auriu se adauga apa si se lasa sa fiarba incet.Cand carnea este aproape fiarta se adauga fasolea verde, boabele de porumb, mazarea.
Se adauga boia de ardei, sarea si piperul, bulionul. Cand sunt fierte se adauga vinul si usturoiul taiat marunt.
Pofta buna!