Mancare de castraveti murati

de MotanLaOale in Porc, 16 Iun 2011 | 7551 vizualizari

 

A fost saptamana curateniei in dulapul cu muraturi si am gasit niste castraveti in saramura ramasi si buni buni si m-am gandit sa-i valorific.

 

INGREDIENTE

  • 600g castraveti murati
  • 400g carne de porc 9ceafa sau piept)
  • 1 ceapa mica
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 2 legaturi marar
  • 50ml ulei
  • 3 linguri pasta de tomate
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de castraveti murati:

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Carnea se portioneaza in bucati potrivite.

Castravetii se spala cu apa rece si se taie felii.

Intr-o cratita se pune uleiul in care se caleste ceapa 1-2 minute.

Se adauga carnea si se caleste pana se albeste.

Se adauga si castravetii se pune apa si se fierbe 30-40 minute.

Castravetii se pun la fiert o data cu carnea deoarece castravetii murati sunt tari si fierb greu.

Se adauga pasta de tomate si se mai fierbe 5-10 minute.

Se pune piper, se potriveste de sare (daca este cazul), se pune mararul tocat marunt. se mai da un clocot doua si este gata.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse, cu roșii și burrata - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 10:47

Islere cu fistic și cremă ciocofistichie

pe 11.02 la 10:34

Mâncare de mazăre cu pui - Gustoasă și sățioasă

pe 11.02 la 09:35

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

pe 10.02 la 16:28

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de cartofi cu carne sau carnati