Ficatei de pui cu legume

de nico15 in Pui, 19 Mar 2011 | 9311 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g de ficatei
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 3 cartofi
  • pasta de tomate
  • rozmarin
  • 100 ml vin alb
  • sare, piper
  • ulei  
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu legume:

 Se curata ficateii si se trec printr-un jet de apa rece se portioneaza si se lasa in asteptare, separat curatam legumele, le spalam si le taiem jullien. Intr-o tigaie se pune ulei de masline si se vor adauga ficateii peste care se adauga legumele, ceapa si adreii.

 Dupa ce ficateii au prins culoare, adaugam rozmarinul, nu prea mult, saram si piperam si adaugam vinul alb, lasam sa fiarba in acest sos.

 Se lasa pana scade, in ultimele 5-7 minute adaugam si usturoiul taiat rondele subtiri si adaugam  pasta de tomate.

 Cartofii au fost pusi la fiert  in apa cu un praf de sare ; dupa ce s-au fiert se scot si se curata de coaja, se asteapta pana se racesc un pic, se vor taia rondele si se vor trage la tigaie(in alta tigaie), in putin unt si rozmarin,

aceasta va fi garnitura pentru ficateii nostrii cu legume.

 Rapid si usor de preparat.

 

Pofta Buna

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu sos de ciuperci