Aceasta dulceata e una din preferatele mele si abia astept sa fac papanasi!!!
INGREDIENTE
- 2 kg de visine
- 2 kg de zahar
- 1 baton de vanilie
- 1 lamaie
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de visine:
Fructele spalate, curatate de samburi, le punem in vas cu zahar, amestecam si lasam 1-2 ore sa-si lase sirop. Punem apoi vasul pe foc, impreuna cu batonul de vanilie taiat in doua pe lung. Lasam sa fiarba incet pana adunam toata spuma ce se formeaza, dupa care dam focul tare supraveghind vasul (eu l-am scapat putin), inca 30-40 minute. Facem proba sa vedem daca este legata suficient, scoatem vanilia, adaugam zeama de lamaie, amestecam si punem fierbinte in borcane curate, infiletam capacele, tinem borcanele cu gura in jos un timp apoi le depozitam la camara.
TIPS-URI
1
pentru proba la gem sau dulceata,punem intr-un castronel o lingura de dulceata iar castronelul la frigider iar dupa 15min sau mai mult observam daca dulceata este legata sau mai trebuie fiarta
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1200 puncte
1155 puncte
248 puncte
205 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
