Dulceata de afine

de MotanLaOale in Dulceata / Gem, 7 Aug 2015 | 6230 vizualizari

 

Am primit afine de la munte, o minunatie, si am zis sa le fac dulceata.

 

INGREDIENTE

  • 1kg afine
  • 1kg zahar
  • zeama de la 1/2 lamaie
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de afine:

Afinele se curata de impuritati (la mine nu a fost cazul) si se spala.

Se pun intr-o cratita cu zaharul si se lasa de pe o zi pe alta in frigider.

Eu le-am pus direct la fiert ca oricum nu lasa prea multa zeama.

Se fierb la foc potrivit o ora, o ora si jumatate pana capata consistenta dorita.

Eu am lasat-o mai groasa ca asa ne place.

Se adauga si zeama de lamaie spre final.

Se face proba cu picatura pe farfuria rece si cand ramane boaba este gata.

Se pune fierbinte in borcane sterilizate, se pune capacul si se pun cu capacele in jos pana se racesc.

Se pun etichete si se depoziteaza in camara.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Dupa ce este gata prin verificarea cu picatura se lasa in continuare sa devina de consistenta care va place.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura însiropată, cu griș și nucă - Desert pufos și aromat

ieri la 15:23

Covrigi cu semințe, fără dospire - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 10:58

Salată caldă de ouă - Rețeta ingenioasă și delicioasă

pe 15.05 la 08:58

Șnițele poloneze - Rețeta gustoasă și sățioasă

de RODIMUR 8

pe 14.05 la 18:50

TOP
utilizatori

oanapl

2060 puncte

Catalina L

1577 puncte

vasimur

1245 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de piersici