Desert savarine

de violeta30 in Prajituri, 30 Ian 2019 | 4264 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat

  • 300 gr faina
  • 1 cub de drojdie
  • 1 lingura de zahar
  • 150 ml lapte
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • vanilie
  • 1 lingura de ulei

Sirop

  • 1 litru de apa
  • 4-500 gr zahar
  • o fiola de esenta de rom
  • coaja de lamaie razuita

Gem sau jeleu rosu (eu am pus dulceata de caise) 400 ml frisca batuta pentru umplut

Portii: 23
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert savarine:

Aluatul

Punem faina intr-un vas si presaram un praf de sare.

Dizolvam drojdia cu zahar, adaugam uleiul, oul batut, vanilia si laptele si adaugam totul peste faina si framantam un aluat elastic.

Lasam la dospit pana isi dubleaza volumul, apoi luam bilute de aluat si punem in forme de briose. Se lasa la crescut pana isi dubleaza iar volumul. Apoi se introduc in cuptorul bine incins pana se rumenesc. Se lasa la racit.

Sirop

Punem apa cu zaharul la fiert pana se topeste zaharul, apoi adaugam lamaia razuita si esenta de rom. Se lasa la racit.

Gogoselele le vom introduce in sirop si se lasa pana se umfla bine.

Asamblare

Gogoselele se scot din sirop se lasa la scurs pe un gratar si se taie capacele care se ung cu gem sau cu jeleu si se umplu cu frisca batuta.

Mie mi-au iesit 23 bucati.

Se servesc imediat :)) ca nu rezista :))

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert savarine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (6)

Gherca Daniela 1

31.01.2019, 17:19

delicioase!

Rocsi 1

31.01.2019, 20:00

Faine si bune, mai ales langa o cafeluta!

dantes 1

01.02.2019, 13:06

Bune!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Omletă haioasă cu ochișori – Rețetă rapidă pe placul copiilor

de RODIMUR 8

ieri la 13:30

Supă cremă de conopidă - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:24

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semilună - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert placinta cu branza si stafide