Desert prajitura Chocoflan reteta adaptata de crema de zahar ars

de iry-gabriela in Prajituri, 27 Mai 2017 | 34614 vizualizari

 

Desert prajitura Chocoflan reteta adaptata de crema de zahar ars
Cum soțului meu îi place foarte crema de zahar ars, m-am decis sa caut pe net o prăjitură adaptată la ea. Am găsit-o pe Savuros.tv si una, eu sunt mulțumită pentru ceea ce am realizat. Sper sa vă placă si vouă.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Desert prajitura Chocoflan reteta adaptata de crema de zahar ars
  • caramel:
  • 100 ml apă
  • 200 g zahar
  • cremă: 
  • 8 ouă
  • 100g zahar
  • 750 ml lapte
  • esență de vanilie
  • blat:
  • 2 ouă
  • 125g zahar
  • 100 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • 160g făină
  • un plic praf de copt
  • 2 linguri de cacao
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Chocoflan reteta adaptata de crema de zahar ars:

    Cum se prepara Desert prajitura Chocoflan reteta adaptata de crema de zahar ars

Pentru inceput, punem apa cu zahărul intr-o cratiță si apoi o punem pe foc moderat, amestecând din când în când si se lasă până când se va obține un caramel care se va turna într-o tava de 20/30 cm si se va întinde repede deoarece caramelul se întărește repede.
    Crema: într-un bol se adăugă ouăle, zaharul, laptele, esența si se va mixa cateva minute până se topește zahărul.
    Această compoziție se va adăuga în tavă peste caramelul întărit.
    Blatul: într-un alt bol, se vor adăuga cele 2 ouă rămase, zahărul, laptele, uleiul, făina, praful de copt si la final, cacaua, după care se va mixa si aici cateva minte până la omogenizare si apoi se va adăuga peste compozitia din tavă fără a amesteca cu nimic.
   Această tavă se va pune intr-o altă tavă mai mare in care am adaugat apă si apoi se dă la cuptor, pentru 45 de minute.
   După ce se răcește, se trece cu cutitul pe marginea tavii după care se intoarce cu josul in sus.

Serviti alaturi de lemon ice tea sau ice frappe. Recomandam si budinca de caramel.
   Sa o savurati cu placere!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura Chocoflan reteta adaptata de crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu dovleac, mure si ciocolata - Desert aromat si pufos

de oanapl 7

ieri la 21:53

Peste rosu (biban rosu) prajit - Simplu si foarte gustos

de Caty 3

ieri la 17:39

Dorada la cuptor - Reteta usoara si gustoasa

de Caty 3

ieri la 16:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert chec cu pere si ciocolata