Desert la pahar

de ianculubita in Dulciuri, 28 Ian 2014 | 5880 vizualizari

 

Un deliciu de desert

 

INGREDIENTE

  • 4galbenusuri
  • 6linguri zahar
  • 1l lapte
  • esenta de vanilie
  • 1plic amidon(150g)
  • fulgi de ciocolata
  • 1borcan compot de caise
  • 2plicuri gelatina
  • 2linguri zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert la pahar:

Pregatim mai intai budinca de vanilie;punem laptele pe foc mic,adaugam galbenusurile frecate cu zahar,amidonul si esenta de vanilie;amestecam continuu cu telul pana se ingroasa;dupa ce s-a racit foarte bine,adaugam fulgii de ciocolata si umplem pahare pana la jumatate dupa care le dam la rece

Scurgem caisele din compot,facem un piure ,adaugam zeama,punem pe foc impreuna cu zahar iar dupa ce s-a topit incorpotam gelatina hidratata si amestecam bine pana se dizolva complet;

Adaugam peste crema,decoram cu coaja de lamaie apoi dam paharele la rece inainte sa fie servite

TIPS-URI

1

se poate pregati cu ingredientele pe jumatate,dintr-un l de lapte cam mult desert rezulta

2

daca budinca nu e suficient de rece,cand amestecati fulgii de ciocolata,se vor topi,cum mi s-a intamplat mie

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert la pahar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert la pahar