Painea de preferinta mai uscata de 2 zile, se taie cubulete mici de 1 cm. Se aseaza cubuletele de paine in tava si se stropesc cu ulei de masline, se presara condimentele si se amesteca usor cu mainile. Se pune tava in cuptor pana se rumenesc crutoanele si devin aurii, pentru aproximativ 15 minute. Se intorc de 2-3 ori.
Aatentie ! Nu le lasati nesupravegeate pentru ca se ard foarte repede.
Sunt delicioase servite la orice supa crema sau pur si simplu se rontaiesc ca atare.