Crema de zahar ars

de Alexandra Burz in Dulciuri, 22 Feb 2014 | 3681 vizualizari

 

Cu dedicatie pentru Tati de Valentine's day :)

 

INGREDIENTE

  • 1 l lapte
  • 7 oua
  • 500 gr zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat bourbon
  • 200 ml frisca lichida naturala
  • 2 capsuni + inimioare pentru decor
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars:

Intr-o craticioara punem aproximativ 150 gr zahar la caramelizat.

Intr-un bol mixam restul de zahar cu ouale si zaharul vanilat pana se albesc si devine o compozitie spumoasa, dupa care adaugam laptele si amestecam pana la omogenizare.

Inbracam craticioara in caramel, dupa care adaugam compozitia obtinuta mai sus.

Dam la cuptor pentru 30-35 minute. Probam sa vedem daca este inchegata inainte de a o scoate din cuptor.

Lasam la racit de pe o zi pe alta.

Cand s-a racit o rasturnam pe un platou si decoram dupa placul fiecaruia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mini tort de zahar ars