Am inlocuit 1/2 din cantitatea de băutură soia Joya Natur cu apa minerala (clatitele ies mai pufoase asa!) si pentru ca printesa mea a vrut sos de ciocolata,sos de ciocolata am facut!
-Puneţi într-un bol băutura de soia,apa minerala, făina şi puţină sare şi amestecaţi până la omogenizare.
-Ungeţi cu puţin ulei o tigaie antiaderentă apoi faceţi clătitele una câte una, punand cate un polonic din aluat in tigaie,până se termină aluatul.
- Dacă aluatul este prea gros mai adăugaţi băutură de soia.
- Scurgeţi caisele din conservă şi tăiaţi-le felii subţiri.
- Încălziţi uleiul într-o tigaie, prăjiţi apoi csisele şi asezonaţi cu scorţişoară şi suc de lămîie.
- Umpleţi clătitele cu caisele şi compot de merişoare, apoi serviţi cu sosul de ciocolata preparat din băutura de soia si praful de sos conform instrucţiunilor de pe ambalaj.