Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei

de diana_k in Pui, 8 Noi 2013 | 74235 vizualizari

 

 Cine nu isi aminteste cu drag de Ciulamaua de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei?
Aceasta mancare era printre cele preferate in copilarie. Gustul ei bun ne evoca amintiri si astazi pregatim si noi dupa reteta mamei sau reinterpretam retete de odinioara.
Pentru Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei avem nevoie de urmatoarele ingrediente: piept de pui, ciuperci, ceapa, usturoi, supa de pui, smantana.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei
  • 500g piept de pui
  • 300g ciuperci
  • 2 cepe
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 ceascuta supa de pui
  • 1 cescuta smantana
  • 1 lingura faina
  • marar
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei:

Cum se prepara Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei

Pieptul de pui se taie cubulete, la fel si ciupercile.
Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se pune la calit in ulei incins, punem pieptul de pui si amestecam usor, cand isi schimba culoarea adaugam ciupercile si o cescuta de supa de pui.....sau apa.
Condimentam cu sare si piper si lasam sa fiarba la foc mic cu capacul pus aproximativ 15 minute pana s-a fiert carnea si ciupercile. Smantana o amestecam cu faina si o turnam in tigaie,amestecam bine mai lasam sa fiarba cam 5 minute pana se ingroasa sosul si gata!

Poti incerca si varianta de Ciulama cu pipote si inimi, la fel de gustoasa, Ciulamaua cu limba de porc, pentru cei mai indrazneti.

Nu trebuie sa ratezi si varianta de Ciulama cu hribi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de pui cu ciuperci si mamaliguta