20comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
INGREDIENTE
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei rosu
- 1 dovlecel mic
- 1 cartof mare
- 2 rosii
- 3 linguri mazare
- 200 gr telina
- 1 os mare de porc
- sare
- 2 oua
- 4-5 linguri faina alba
- patrunjel verde
- leustean verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca cu os si galuste:
- Osul se sparge in doua , se spala si se pune la fiert in apa multa cu sare . Dupa ce da in clocot se arunca o apa si se inlocuieste cu alti 3 l apa sarata .
- Legumele se curata , se spala si se taie cuburi . Se pun si legumele in oala.
- Dupa 30 min se incearca morcovul care este mai dens si se fierbe mai greu , daca acesta e fiert si restul sunt .
- Se amesteca 2 oua batute spuma cu faina alba si putina sare , sa fie ca o smantana foarte groasa si se pun in oala clocotinda galuscute mici sa curga printr-o palnie . Se mai fierb 5 minute .
- ccorba se serveste cu verdeata tocata si ardei iute .
TIPS-URI
1
Daca doriti mai acra puteti drege gustul cu zeama de lamaie .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca cu os si galuste" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2278 puncte
695 puncte
260 puncte
163 puncte
139 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
