INGREDIENTE
- 1 piept de pui (potrivit)
- 1 ardei gras rosu
- 1 ardei gras galben
- 1/2 telina (radacina)
- 1 morcov mare
- 1 pastarnac (radacina)
- 2 cepe albe (uscate)
- 1 legatura de ceapa verde
- sucul de la doua lamai mari (pentru acrit)
- 500 ml smantana
- 2 oua
- sare dupa gust
- cateva fire de patrunjel si leustean
- 1 cub de Maggi Bouillon
27comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu smantana:
Taiem pieptul de pui, in cuburi mici.
Le punem la fiert in 2-3 litri de apa rece, adunand spuma formata ori de cate ori este necesar.
Adaugam legumele tocate marunt si le fierbem la foc potrivit.
Potrivim de gust cu sare si suc de lamaie.
Continuam fierberea pentru inca 5-10 minute, cat sa dea in clocot.
Oprim focul si adaugam smantana batuta impreuna cu cele doua oua.
Omogenizam compozitia si presaram verdeturile tocate marunt.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
In loc de smantana, se poate folosi cu succes, un iaurt cremos, cu un procent de grasime ridicat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2000 puncte
107 puncte
81 puncte
56 puncte
49 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
