Imi place mult combinatia gulioare-cartofi . Nu ma criticati pentru farfurie , este foooaaarte veche . O am de la bunica mea din Salaj .
Legumele se curata ,se spala si se taie cubur .Cartofii si gulia se taie mai mari
Caliti in ulei ceapa , morcovul si telina .
Adaugati apa 2l+ gulia+ cartofii. Sarati.
Spre sfarsitul fierberii[ aprox.20 min] adaugati tija de telina si rosiile tocate .
Acriti cu otet de mere si serviti ciorba cu verdeata .