O ciorbita delicioasa din legumele preferate ale mamei, guliile, fiarta incet la Crock-Pot
Eu trebuie sa recunosc ca mananc destul de rar desi imi plac si mie.
Curatam si spalam legumele. Taiem guliile cubulete, ceapa o tocam marunt, iar morcovul rondele. Intr-o tigaie rumenim la foc iute in uleiul incins carnea de pui. In vasul aparatului Crock-Pot toate legumele si carnea cu tot cu ulei. Acoperim cu apa si lasam 2 ore pe High. Adaugam orezul si mai lasam 1 ora. Inainte cu 15 minute adaugam sare, piper. maghiran. Intr-un castron batem iaurtul cu galbenusurile si turnam zeama fierbinte peste ele, amestecand continuu. Turnam amestecul in vasull aparatului si asteptam sa se ridice iar temperatura fara a mai da in clocot. Oprim aparatul si presaram patrunjelul verde tocat fin.