Eeeee, ăsta e chiar cel mai leneș mod de a gătit legumele al dente. Între timp puteți face multe alte treburi prin bucătăraie sau în casă, mâncarea nu are nevoie să fie supravegheată.
Legumele se pun, așa înghețate în vasul aparatului de gătit slow cooker Crock Pot, se asezonează de sare, piper șiulei, se amestecă ușor până ce se înglobează ingredientele, apoi se programează aparatul pe modul HIGH, pentru 30 minute. După cele 30 de minute se ridică capacul, se adaugă vinul și se amestecă ușor, apoi se setează din nou aparatul pentru încă 30 de minute.
Legumele rămân întregi și sunt crocante, dar făcute.
Spor și poftă bună!