Ciorba de gaina cu mazare, tarhon si iaurt la slow cooker Crock Pot

de mihaelar63 in Slow Cooker, 29 Oct 2020 | 1449 vizualizari

 

 Chiar daca am in dotare bunicul Crock Poturilor, tot ma folosesc cu succes de el. Partea buna este ca nu necesita atentie permanenta. Se pun ingredientele in el si tu poti sa te ocupi de altceva. Chiar poti pleca pentru 2-3 ore fara teama. Prepararea devine foarte simpla.

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe gaina
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 gogosar
  • 1 buc telina
  • 1 foie dafin
  • 1 cana mazare verde
  • 1 pahar iaurt grecesc gras 10%
  • 2 linguri tarhon in otet
  • piper negru
  • sare
  • codite de ceapa verde
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de gaina cu mazare, tarhon si iaurt la slow cooker Crock Pot:

  1. Pulpele de gaina se curata foarte bine si se spala.
  2. Morcovii, gogosarul, ceapa si telina se curata, se spala si se taie cubulete.
  3. Carnea si legumele se pun in aparatul slow cooker Crock Pot impreuna cu sarea, si foaia de dafin.
  4. Setati butonul pe functia High.
  5. Capacul trebuie pus in timpul pregatirii mancarurilor. De preferinta nu ridicati deloc capacul cat dureaza prepararea.
  6. Dupa 3 ore se adauga mazarea verde. Lasati sa fiarba inca o ora.
  7. Dati gustul de acru cu ajutorul tarhonului in otet. Piparati.
  8. Dregeti ciorba cu iaurt. Decorati cu codite de ceapa verde.
  9. Inlocuirea smantanii cu iaurt grecesc aduce beneficii sanatatii.
  10. Gustati si sarati, piparati daca mai este nevoie.
  11. Cine prefera ciorba mai acra o poate acri suplimentar cu otet aromatizat cu tarhon.
  12. Serviti aceasta ciorba insotita de ceapa, ardei iute sau ridichi.

TIPS-URI

1

Cine prefera ciorba mai acra, o poate acri suplimentar cu otet aromatizat cu tarhon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de gaina cu mazare, tarhon si iaurt la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Mancare de ciuperci cu piept de pui la slow cooker Crock-Pot