Ciorba de fasole verde

de Angelina_Elena in Ciorbe, 3 Mai 2013 | 4765 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fasole verde
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei rosu
  • pastranac
  • radacina de patrunjel
  • boia dulce de ardei
  • patrunjel proaspat
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde:

Mai intai ne ocupam de pastaile de fasole.

Le spalam, apoi le punem in apa rece  si le lasam sa fiarba la foc mic.

Cand acestea s-au inmuiat, adaugam legumele:morcovul taiat rondele, radacina de patrunjel si pastranacul taiate marunt ,ardeiul taiat cubulete si lasati sa fiarba in continuare.

Aproape de final pregatim rantasul.

Calim ceapa in putin ulei, iar cand aceasta devine sticloasa adaugam boiaua de ardei si faina.

Stingeti treptat cu zeama din ciorba.

Adaugam rantasul in ciorba, putin patrunjel proaspat tocat, mai lasam sa de-a intr-un clocot si stingem.

Putem acri ciorba cu putin bors.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole verde" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole cu afumatura(rapida)