Ciorba de cartofi cu leurda

de MotanLaOale in Ciorbe, 21 Mar 2020 | 4810 vizualizari

 

Daca vrei sa faci o ciorba te inspiri de la Mihaela.

 

INGREDIENTE

  • 600 g cartofi
  • 3 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 telina mica
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei verde
  • 150 g rosii tocate in bulion
  • 1 legatura leurda
  • 30 ml ulei
  • 1 lingurita boia afumata
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu leurda:

Legumele se curata si se toaca marunt.

Zarzavatul si ceapa se caleste 3-4 minute in ulei, intr-o oala.

Se pune boia, piper si sare.

Se adauga apa si se fierbe 10 minute.

Se adauga ardeiul tocat si jumatate din legatura de leurda spalata si tocata.

Se pun si cartofii curatati si taiati cubulete si se fierbe 20 minute.

Se pun rosiile tocate si se mai fierbe 5  minute.

Se pune restul de leurda si se potriveste de gust.

Se mai da un clocot si este gata.

Se serveste calda decorata cu patrunjel si leurda.

Pofta Buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu leurda" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu legume si perisoare de ciuperci - Reteta gustoasa de post