Se pune apa la fiert cu putin ulei. Se adauga ceapa, morcovul, pastarnacul si ardeiul gras tocate.
Intre timp se pregatesc pastaile, se indeparteaza coditele, se spala bine si se rup dupa preferinta, apoi cartoful se taie cubulete.
Cand legumele din oala au fiert, se adauga pastaile si cartofii.
Cand toate au fiert, se pune sucul de rosii si se mai lasa 10 min. la fiert.
Se adauga patrunjelul tocat, sucul de lamaie (dupa preferinta), sarea dupa gust si se opreste focul.
Se serveste cu smantana.