Chilli con "carne" :)

de Anamaria7 in Mancaruri de post, 7 Apr 2011 | 6426 vizualizari

 

Pun pariu ca e chiar si mai tare cu ceva carne adevarata. Oricum, varianta cu soia e grozava!

 

INGREDIENTE

  • 900 gr fasole rosie
  • 2 rosii bine coapte
  • 200 ml bulion
  • 450 gr soia marunta
  • 1 ceapa
  • 1 ardei iute pisat/maruntit
  • 1 lgt boia de ardei iute
  • 1 lgt chimen
  • 1 lgt oregano
  • 1 lgt piper negru
  • ulei pentru calit
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chilli con "carne" :):

Daca fasolea e proaspata, se tine la muiat cel putin 2 ore. Soia se fierbe in apa cu sare.

Ceapa taiata solzisori se caleste in putin ulei, apoi se adauga rosiile feliate subtire si boiaua de ardei iute. Dupa ce s-au muiat rosiile se adauga soia si se lasa putin la calit. Dupa aceea punem si fasolea, ardeiul iute, chimenul si bulionul. Punem capacul si tinem pe foc pana scade lichidul aproape de tot. Eventual mai putem adauga bulion/apa pe parcurs pentru a nu se prinde.

La final condimentam cu sare, piper si oregano.

TIPS-URI

1

Curatati cu grija ardeiul de vinisoarele piscacioase :) si grija la ochi apoi! :P

Daca ti-a placut reteta noastra "Chilli con "carne" :)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

nilguin 1

12.04.2011, 11:09

ioanapopescu11 1

10.10.2012, 14:14

pentru o mancare delicioasa va recomand fasolea rosie la conserva Bopnduelle, este extrem de buna
www.bonduelle.ro/fasole-rosie-in-suc-propriu-425-ml

ioanapopescu11 1

10.10.2012, 14:19

pentru o mancare delicioasa va recomand fasolea rosie la conserva Bonduelle, este extrem de buna
www.bonduelle.ro/fasole-rosie-in-suc-propriu-425-ml

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]