Reteta de mancarica de naut, bulgur si fasole rosii

Iata cum se prepara Reteta de mancarica de naut, bulgur si fasole rosii

Fierbeti bulgurul timp de 8 minute in un litru de apa cu sare. 

Curățați și tocați mărunt ceapa. 

Se rumeneste in uleiul incins impreuna cu sosul chermoula. .

Se adauga sosul de rosii, rosiile cherry si 100 ml apa si se fierbe 5 minute. 

Strecurați bulgurul fiert . 

Puneți năutul, fasolea roșie fiartă (fără lichid), bulgurul și fierbeți împreună 5-8 minute. 

Se condimentează și se ornează cu pătrunjel proaspăt. 

Este buna atat calda cat si rece sub forma de salata.

Vezi si reteta de Mancare de naut cu zucchini.