Se fierbe cartoful, apoi se face piure. Se dau morcovii si ceapa pe razatoarea fina, se scurg bine. Se amesteca toate ingredientele, se sareaza si se condimenteaza, apoi se lasa 15 min in frigider.
Se formeaza chiftelele (eu le-am facut putin mai mari pentru ca se mai strang in cuptor), se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se coc in cuptorul preincalzit la 180 grade C timp de aprox. 40 min (la jumatatea timpului se intorc pe cealalta parte).