Chec cu ciocolata, stafide, migdale si nuca de cocos

de Tabita _ in Dulciuri, 19 Feb 2013 | 5945 vizualizari

 

Bun bun!!! Se topeste in gura. :)

 

INGREDIENTE

  • 3 albusuri
  • 70 g zahar (de preferat pudra)
  • 50 g faina
  • 4 linguri de ulei
  • 4 linguri lapte
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • un praf de sare
  • putina coaja rasa de portocala
  • 3 linguri nuca de cocos
  • 100 g stafide
  • cateva migdale
  • 4 bucati ciocolata de menaj
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu ciocolata, stafide, migdale si nuca de cocos:

Stafidele se pun in apa. Se da drumul la cuptor,la foc mic.

Se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare. Se adauga putin cate putin zaharul si zaharul vanilat mixand in continuare. Se adauga laptele, uleiul. Se amesteca faina cu praful de copt si se adauga treptat, amestecandu-se usor cu o spatula si omogenizam bine compozitia.

Se adauga coaja rasa de portocala, nuca de cocos, stafidele bine scurse care au fost lasate pe un servet pt a absorbi apa.

Compozitia obtinuta se pune intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt sau unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se pune in compozitie cateva migdale. Ciocolata se topeste putin si se adauga pe mijloc. Se da la cuptor la foc mic (160°) pentru 25-35 de minute. In primele 15-20 de minute nu se deschide usa cuptorului. Se testeaza cu scobitoarea, cand scobitoarea ramane curata inseamna ca e gata.

Se lasa sa se raceasca. 


TIPS-URI

1

Am trecut cu o lingurita pe deasupra compozitiei pentru ca ciocolata sa se lase la mijlocul checului

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ciocolata, stafide, migdale si nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu migdale prajite si ciocolata