Cartofi umpluti la cuptor

Cartofii fierti ii curatam de coaja, ii taiem in doua si le scoatem miezul. Ii asezam in tava cuptorului si adaugam pe rand in fiecare cartof pe care in prealabil l-am sarat si piperat, cate o feliuta de sunca, cascaval, slanina, ceapa, rosie si cate un varf de cutit de unt. Lasam tava la cuptor pana se rumenesc si incercam sa punem in fiecare cartof cate un galbenus sau albusul oului si dam iar la cuptor pana se incheaga oul.

Pofta buna.