INGREDIENTE
- 5 kg pulpa de porc
- 5 kg pulpa de vita
- 1 kg slanina
- sare
- piper
- boia de ardei iute
- boia de ardei dulce
- 3 capatani usturoi
- condimente pentru carnati
17comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:
Carnea o taiem cuburi si o trecem prin masina de tocat.
Curatam usturoiul si il pisam.
Intr-un lighean mai mare adaugam carnea,usturoiul,condimente dupa gust.
Matele le spalam bine.punem apa in mate ca sa verificam unde sunt sparte(le taiem de unde sunt sparte).
La masina de tocat adaugam ustensila pentru carnati,punem matul si ii facem nod la capat.
Umplem matul cu compozitia de carne,ii rasucim cand avem dimensiunea dorita,continuam pana umplem matul.
Ii punem la frigider pana a 2 zi cand ii vom afuma,sau ii asezam pe o bara de lemn intr-o incapere racoroasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
