Carmelita de Valentine's day

de Anastasia in Prajituri, 14 Feb 2010 | 9243 vizualizari

 

trandafirul l-am primit dimineata cand am deschis ochii de la iubirea mea :)

 

INGREDIENTE

  • 200 gr. unt
  • 2 pahare faina ( 200 ml. paharul )
  • 2 pahare fulgi de ovaz
  • 1 lingurita praf de copt
  • un varf de cutit de sare
  • 1 pahar  miez de  nuci 
  • 200gr. ciocolata amaruie
  • 200 ml. frisca 23% grasime
  • 75 gr. zahar
  • 1 lingura de miere de albini
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carmelita de Valentine's day:

Preparare aluat:

Untul topit se amesteca cu zaharul, sarea, praful de copt, faina si fulgii de ovaz

Acest aluat se imparte in trei parti , doua parti de aluat se tapeteaza cu degetele,  repartizandul uniform intr-o tava cu diametrul de 23~26 cm. asternuta cu hartie de copt si se da la cuptorul preaincalzit pentru 10 minute la 160 de grade Celsius

Intre timp preparati sosul de ciocolata

Preparare sos:

Se pune la  topit zaharul intr-o cratita cu o lingura de frisca pana apar bule la suprafata si o mai lasati putin circa un minut la foc mic,apoi adaugati restul de frisca si ciocolata faramitata in bucatelese lasa la foc mic, amestecand in continou pana la topirea completa a ciocolatei , o luati de pe foc si o amestecati putin ca sa se mai raceasca 

 Dupa 10 minute se scoate din cuptor tava si se acopera prajitura cu un strat de sos

Peste sos se presara nucile faramitate cu ajutorul unui citor  sau se piseaza in piua

Peste nuci se presara aluatul ramas

Se da  prajitura la cuptor si se lasa sa se coaca inca 30~35 de minute la 160 de grade Celsius

Se lasa se se raceasca complet apoi se portioneaza

Daca ti-a placut reteta noastra "Carmelita de Valentine's day" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Guguluf cu ciocolata, miez de nuca, cocos si stafide