Si daca-i vineri v -am adus peste..buuuuunn!!! :))
INGREDIENTE
- 2 carasi maricei
- 1 ceapa rosie
- usturoi
- 500 ml suc de rosii
- ulei
- faina
- sare
- piper
- rozmarin
- dafin
- leustean
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Caras in sos de rosii la cuptor:
Mai intai curatam pestele,il spalam si-l crestam.Dam cu sare si-l lasam cam 30 minute deoparte.
Dupa accea il dam prin faina si-l punem in tigaie la rumenit.
Il rumenim pe ambele parti.
Intr-o alta tigaie puem la calit ceapa taiata felii si usturoiul.Dupa ce devine transparenta ceapa adaugam sucul de rosii,sare,piper,rozmarin,dafin.Mai lasam pe foc un pic..
Intr-un recipient adapt pentru cuptor punem pestele peste care varsam sucul de rosii.
Puem la cuptor incalzit 30 minute la 220°.
Dupa ce e gata adaugam leusten sau patrunjel.
Cu mamaliguta e foarte bun!!
TIPS-URI
1
eu am folosit 2 carasi dar se poate folosi cat peste doriti si ce peste doriti :)
de obicei nu se omoara dupa peste 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
