Brokkolicremesuppe mit Garnelen- Supa crema de brocoli cu creveti

de Ksenya in Supe, 12 Feb 2015 | 6385 vizualizari

 

Am revenit cu o supa crema delicioasa din regiunea Tirolul de Sud , Dolomiti.Mi-a placut tare mult supa aceasta, asa ca ,am rugat bucatarul sa-mi dea reteta, a fost dragut de mi-a oferit-o .Cum am ajuns acasa am si facut-o,a iesit exact ca cea mancata acolo .Cu drag v-o impart si voua.Pofta mare!

 

INGREDIENTE

  • 300 grame creveti curatati si decorticati
  • 500 grame brocoli
  • 500 ml lapte
  • o lingura unt
  • o lingurita suc de lamaie
  • un varf de cutit piper alb macinat proaspat
  • o lingurita sare
  • 2 linguri faina desfacuta in jumatate de cana apa rece
  • 500 ml supa de legume
  • un varf de cutit nucsoara prospat rasa
  • 1 lingurita zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brokkolicremesuppe mit Garnelen- Supa crema de brocoli cu creveti:

Tragem crevetii in untul incins cam 3 min,saram ,piperam   dupa gust,ii scoatem  si-i dam deoparte,adaugam in locul lor brocoli spalat bine si rupt in bucatele.

Lasam 2 minute ,oprim cateva bucatele pentru ornat,apoi adaugam supa de legume  ,faina desfacuta  in apa ,laptele ,zaharul si celelalte ingrediente,lasam la fiert pana legumele sunt bine patrunse.

Dam deoparte ,lasam sa racaroreasca si dam prin blender pana devine  crema. Se serviste fiebinte adaugand crevetii si ornam cu buchetelele oprite.

TIPS-URI

1

pentru a putea avea o culare cat mai verde ,brocolii se fierb fara capac cu sucul de lamaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Brokkolicremesuppe mit Garnelen- Supa crema de brocoli cu creveti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de cartofi cu fructe de mare