Amestecam faina cu praful de copt, zaharul si coaja de portocala. Topim untul il lasam sa se raceasca, intre timp mixam ouale cu laptele batut si adaugam la sfarsit si untul racit. Adaugam acest amestec la ingredientele solide si amestecam cu grija.
Punem hartiute de copt pentru briose in fiecare forma si punem aluat, apoi trei-patru bucati de capsune, aluat din nou si in varf alte bucati de capsune.
Coacem briosele pana devin rumene, iar dupa ce se racesc le pudram cu zahar. Pofta buna!
Reteta este preluata de la 3sisterscooking.